Le pot-au-feu telecharger
Auteur: Ouest-France ISBN 9782737361470 Le pot-au-feu est l’un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français. C’est un plat de viande de boeuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon. Jacques Thorel en propose dans cet ouvrage une trentaine de déclinaisons et adaptations. C’est désormais la tradition : le premier jeudi de chaque…